トップページ?≫?鶏白湯ラーメン「モミジ」がオープン
　2013年12月03日
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鶏白湯ラーメン「モミジ」が2013年12月3日、オープンした。

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場所は、蔵前橋通りの乱切りもりそば「虎貴庵」跡。

画像のラーメンは、「特製モミジラーメン」（￥1080）。
スープはとろみのあるクリーミーな鶏白湯スープ。
チャーシューは、「コンフィ」という調理法で調理された柔らかい鶏チャーシュー。
麺はもちもちした中太ちぢれ麺。

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松崎しげるさんからもお店の方が知り合いとのことで開店祝いの花が来ていました。


＜店舗情報＞
店名：鶏白湯ラーメン「モミジ」
住所：東京都千代田区外神田3-6-9沖村ビル1階
時間：11:00〜




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まいくmikeroom  at 11:39


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