トップページ?≫?横浜家系とんこつ醤油ラーメン「一刀家」、一足お先に行ってきた
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横浜家系とんこつ醤油ラーメン「一刀家」が、2015年4月13日の朝11時にオープンする。

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場所は、末広町交差点近くの蔵前橋通り沿い。





同店は、赤坂と茅場町にもある横浜家系ラーメンの店で、秋葉原が3店目となる。

▼券売機
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客席は、カウンター席とテーブル席を合わせて22席。
店内には「最初は口に合わないと思ってもぜひ三回は通ってみてください。三回食べていくうちに、あなただけの本当の美味しさに出会えます」の表記もあった。

▼卓上調味料
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卓上調味料は、にんにく、刻みしょうが、辛子味噌、黒コショウの4種で、店主のオススメは「にんにくスプーン一杯、刻みしょうが一つまみ、辛子味噌スプーン半分、黒コショウ二振り」とのこと。

▼店内メニュー表
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▼ライスや卓上調味料などの説明
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今回は、一刀盛り豚骨醤油ラーメンを注文してみた。

▼一刀盛り豚骨醤油ラーメン
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トッピングされている具材は海苔、ネギ、ほうれん草、うずら玉子、味玉、豚肉。
スープは臭みが無く、クリーミーで優しい味。

▼麺は中太のストレート麺で短かめ。
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▼肉はトロトロに炊き込まれた大ぶりの豚バラ肉。
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また、ライスはラーメンの注文で食べ放題となっている。


<店舗情報>
店名:横浜家系ラーメン 一刀家 秋葉原店
住所:東京都千代田区外神田5-1-14 三幸ビル 1階
時間:平日11:00〜23:00 / 土日祝11:00〜22:00
電話:03-3836-1549

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横浜家系ラーメン「一刀家」、4月オープン予定

<関連リンク>
横浜家系ラーメン 一刀家 公式サイト





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