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横浜家系ラーメンの港家が、秋葉原に近日オープンするみたい。

09110901

場所は、蔵前橋通り沿いの、元・ゆで太郎外神田店だった、ゆで太郎ビル1階。



「家系ラーメン」は、横浜の「吉村家」を源流として横浜市周辺を中心に広まったラーメンの呼び名で、太いストレート麺の豚骨醤油ベースが特徴。
吉村家の公式サイトを見る限り、直系ではなさそう。
なお、オープン日は不明。


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